Phường Phố Hiến xử phạt 05 trường hợp kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm
Trong tháng Vệ sinh an toàn thực phẩm (tháng 5), Đoàn Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm phường Phố Hiến đã tiến hành kiểm tra các bếp ăn tập thể, các nhà hàng quán ăn, các cơ sở kinh doanh thực phẩm và các điểm thức ăn đường phố trên địa bàn phường.
Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm; Điều kiện chế biến, bảo quản thực phẩm; Vệ sinh khu vực kinh doanh, dụng cụ chế biến; Giấy tờ, hồ sơ liên quan theo quy định..... Qua kiểm tra thực tế Đoàn đã nhắc nhở các cơ sở một số vấn đề còn tồn tại như việc sắp xếp dụng cụ chưa khoa học, chú ý khám sức khỏe định kỳ cho nhân viên nhà bếp và cập nhật đầy đủ hồ sơ theo quy định; đồng thời xử phạt 05 trường hợp vi phạm với các lỗi chủ yếu như: Bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng vụ, vật liệu không đảm bảo vệ sinh; môi trường khu vực nhà bếp, khu vực bán hàng không đảm bảo.... với tổng số tiền 16 triệu đồng.
Đoàn kiểm tra tại một số điểm kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường
